Monday 13 April 2015

Cocina con el cine

Introducción: Cocine con el cine

Muy a menudo vemos que el cine se interesa por el mundo de la cocina, a través de las películas podemos observar las diferentes culturas culinarias y sobre todo las distintas interpretaciones que se hace de este mundo según sea el país que la produce.
Pero sobretodo el placer que nos produce, sentimos calidez y a veces añoranza de nuestra infancia cuando veíamos cocinar a nuestra madre.
 Alrededor de la cocina ya sea familiar o profesional sentimos los olores y sabores de los diferentes platos.

En esta entrada vamos a resaltar algunas de las mejores películas de este género.

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Cocina con el cine

Chocolat


A Lansquenet, un pueblo francés muy tradicional, donde nada ha cambiado en los últimos cien años, el Viento del Norte lleva consigo a dos forasteras: Vianne Rocher (Juliette Binoche) y su hija Anouk (Victoire Thivisol). Vianne inaugura una chocolatería repleta de dulces capaces de despertar los ocultos apetitos de los habitantes del pueblo. Posee, además, un don especial que le permite percibir los deseos de los demás y satisfacerlos con el dulce exacto






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Películas cocidas en el mismo fogón

Tombstone 1993 vs Wyatt Earp 1994





Wyatt Earp nació el 19 de marzo de 1848 en Monmouth. 
Tuvo varios trabajos en el oeste relacionados con la ley. Durante su estancia en Tombstone, tuvo el famoso duelo de OK Corral (1881) contra los hermanos Clanton. Earp colaboró en la escritura de su propia biografía, publicada después de su muerte. El libro lo retrató como un heroico del oeste salvaje. 
Estuvo casado con Urilla Sutherland de 1870 a 1871, con Mattie Blaylock de 1878 a 1882 y con  Josephine Earp desde 1892 hasta su muerte.

Wyatt Earp falleció en Los Ángeles el 13 de enero de 1929.
En 1879 se trasladó con sus hermanos Morgan y Virgil a Tombstone, en Arizona, un lugar en plena expansión gracias a los buscadores de oro y plata. Los Earp abrieron un local llamado Oriental Saloon, pero pasado un tiempo dejaron el negocio y se convirtieron en representantes de la ley.
Había en el lugar una banda de delincuentes llamada Los Cowboys, a la que pertenecían los Clanton y los McLaurys, entre otros.
En esta tirante situación se llegó al 26 de Octubre de 1881 cuando Virgil, Morgan y Wyatt Earp, junto con Doc Holliday, un ex-dentista tuberculoso, jugador y pistolero, se enfrentaron a los hermanos Clanton y los McLaurys.
Cuando se encontraron tuvo lugar el famoso tiroteo, que a pesar del nombre y la leyenda, el duelo no tuvo lugar exactamente en O.K. Corral. Los Earp y Doc pasaron por O.K. Corral, pero Los Cowboys no estaban allí, sino en un callejón.
 Por cierto, O.K. se corresponde con Old Kindersley y el lugar efectivamente era un pequeño corral para caballos.
Cuando Earp vio a Los Cowboys les ordenó levantar las manos para desarmarlos. Según los testigos, Billy Clanton dijo: “No me dispares, no quiero pelear”. En ese momento, Tom McLaury abrió su abrigo para mostrar que no llevaba armas mientras que Ike Clanton corrió hacia Wyatt. No se sabe quién disparó primero, pero ahí comenzó todo.
Wyatt salió ileso, Virgil fue alcanzado en la pantorrilla derecha, Morgan recibió un disparo en el omóplato y a Holliday un tiro le rozó la cadera. Por parte de Los Cowboys Billy Clanton, Frank McLaury y Tom McLaury murieron allí mismo. Ike Clanton y Billy Clairborne escaparon durante el tiroteo y salieron ilesos.
Después del duelo, Wyatt y Doc fueron arrestados, pero gracias a que Virgil Earp era deputy marshall, se tomó su acción como ayuda a la justicia y fueron liberados. En 1882 Virgil Earp fue objeto de una emboscada y fue herido, quedando lisiado, y más tarde Morgan fue asesinado. Así, Wyatt Earp comenzó una persecución contra los asesinos, una venganza en la que le ayudó de nuevo Doc Holliday.

Finalmente Earp y su amante Josephine salieron de Tomstone y durante varias décadas se dedicaron a diferentes negocios, acabando enriquecidos gracias a las explotaciones petrolíferas.

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